Wyposażenie ubojni

Transportery znajdują zastosowanie w różnych gałęziach przemysłu.
Przenośniki taśmowe umożliwiają transport ciągły sypkich materiałów oraz elementów gotowych do montażu i końcowych produktów. Przenośniki rolkowe przenoszą ciężkie przedmioty, które mają regularne kształty. Dzięki regulacji, w którą wyposażone są przenośniki ślimakowe przedmioty mogą być transportowane poziomo, pionowo lub pod dowolnym kątem.

Różnego rodzaju przenośniki mogą mieć zastosowanie w ubojniach drobiu, stanowiąc element specjalistycznych linii dzielenia drobiu. Jak sama nazwa wskazuje, ich podstawową funkcją jest dzielenie mięsa drobiowego na poszczególne części: korpus, nogi, skrzydła, piersi. Części segregowane są automatycznie przez urządzenie. Długość linii podlega regulacji, można ją dostosować do własnych potrzeb. W ubojniach stosuje się również sterylizatory służące do wysterylizowania noży i narzędzi wykorzystywanych w obróbce drobiu. Sterylizacja odbywa się w gorącej wodzie podgrzewanej przez system grzałek. Czytaj dalej