Meble chłodnicze na wyposażeniu gastronomii

Meble chłodnicze są niezbędne w sklepach i lokalach gastronomicznych, restauracjach, gdzie wykorzystuje się je do przechowywania żywności, wymagającej schłodzenia czy nawet zamrożenia. Warunki, w jakich przechowuje się produkty spożywcze, muszą być ściśle przestrzegane. W ten sposób dłużej zachowują swoją świeżość oraz przydatność do spożycia. Pomagają w tym właśnie meble chłodnicze, które łączą funkcjonalność z estetyką.

knajpaWitryny chłodnicze można spotkać w kawiarniach, restauracjach, cukierniach, barach. W tych miejscach spełniają funkcję podwójną. Przede wszystkim służą do przechowywania żywności, ale również do jej atrakcyjnego eksponowania. Lady chłodnicze są przeszklone, więc cała zawartość jest dobrze widoczna. Połączenie praktycznego zastosowania z estetyką jest najważniejszym elementem wyróżniającym witryny chłodnicze wśród innych mebli chłodniczych.

Jest to również ważny czynnik przy wyborze konkretnego produktu przez klienta – na przykład w sklepie. Klient może wskazać, który kawałek mięsa, ciasta, sera czy innego artykułu spożywczego chce wybrać.

Meble chłodnicze to również profesjonalne chłodziarki oraz zamrażarki, które stosuje się w branży gastronomicznej i handlowej. Ogromne zamrażarki, w których przechowywane są lody, gotowe dania, mięso i inne produkty to codzienność każdego sklepu – i tego małego osiedlowego, i dużego supermarketu. Ich wszechobecność wynika z szybkiego tempa życia i małej ilości czasu na przygotowywanie potraw. W związku z tym wiele osób kupuje gotowe dania lub półprodukty, które po rozmrożeniu są gotowe do spożycia.

Lady chłodnicze są produkowane z wykorzystaniem nowoczesnych technologii, niektóre również z uwzględnieniem aktualnych trendów wzorniczych. Eleganckie wykończenie sprawia, że prezentują się bardzo efektownie. Lady wypełnione ciastami, wędlinami, różnymi gatunkami serów przyciągają wzrok konsumentów, zachęcając do kupna. Wiedzą o tym projektanci witryn chłodniczych i innych mebli chłodniczych, którzy wprowadzają na rynek coraz nowsze modele.

Odpowiednie przechowywanie produktów spożywczych to podstawa dobrej kuchni i restauracji, przyciągających gości. W każdym mieście można znaleźć lokale serwujące świetne potrawy, w Katowicach jest to np. Restauracja Belcanto.